《物质的变化和性质》走进化学世界PPT课件6
什么是化学？
化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础的自然科学。
世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？
一、物质的变化：
1.物理变化：没有生成新物质的变化。
2.化学变化：生成新物质的变化。
（化学变化又叫化学反应。）
3 .化学变化中伴随发生的一些现象
常见现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化
注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。
... ... ...
【议一议】下面的各种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？
煤燃烧 矿石粉碎 钢铁生锈
粮食酿酒 钨丝灯泡发光、发热
蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化？
答案：既是物理变化又是化学变化
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练习
1、下列说法不正确的是－（ ）
Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象
Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。
Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。
Ｄ．化学变化 中同时发生物理变化。
2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ）
A、汽油挥发 B、粉碎矿石
C、水变成冰 D、木材燃烧
3、下列变化属于物理变化的是（ ）
A、食物腐败 B、钢铁生锈
C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸
4、下列变化属于化学变化的是（ ）
A、灯泡发光 B、空气液化
C、光合作用 D、海水晒盐
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二、物质的性质
1.化学性质：在化学变化中表现出来的性质。
物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。
2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字， 如 酒精燃烧 酒精能燃烧
3.常见的物理性质
熔点 固体熔化时的温度
熔点 液体沸腾时的温度
密度 物质单位体积的质量
实验1-5：说一说
(1) 如何正确闻气味？
(2) O2和CO2的性质有何异同？
(3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？
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练习
1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( )
A．电熨斗通电产生的能量 B．电灯通电发出的光
C．水电站利用水力产生的电 D．液化石油气燃烧放出的能量
2.下列有关物质的变化为化学变化的是( )
①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光
（A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤
3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ）
A．闻气味 B．看颜色
C．澄清石灰水 D．燃着的木条
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