《物质的变化和性质》走进化学世界PPT课件8
【实验1-1】
操作：
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
2.在试管底部小心加热到水沸腾。
3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
【实验1-2】
操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。
... ... ...
一.物理变化 P7
1.物理变化概念：
没有生成其他物质的变化。
举例：如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等
2. 特征：没有其他（新）物质生成
3.伴随现象:
形状，状态的改变
二、化学变化：p7
1.概念
生成其它物质的变化叫化学变化。
化学变化又叫化学反应
举例如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等
2. 特征：有其它（新）物质生成
3 .伴随现象
常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化
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拓展；
1.生活中哪些常见的变化是化学变化？
所有物质的燃烧，金属的锈蚀，
食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用
2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？
不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。
3.爆炸一定是化学变化吗?
不一定。
火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化
气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化
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练习
1、下列说法不正确的是－（ ）
Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象
Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。
Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。
Ｄ．化学变化 中同时发生物理变化。
2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ）
A、汽油挥发 B、粉碎矿石
C、水变成冰 D、木材燃烧
3、下列变化属于物理变化的是（ ）
A、食物腐败 B、钢铁生锈
C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸
... ... ...
二、化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
如物质的可燃性、稳定性、毒性等
2.物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。
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⑴ 熔点和沸点(P8)
① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)
如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0℃。
② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)
如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点为100℃。（沸点会随着大气压的减小而降低）
3、性质和变化的区别
性质：是物质本身特有的属性
变化：是物质运动的过程
叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。
叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。
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练习
1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( )
A．电熨斗通电产生的能量 B．电灯通电发出的光
C．水电站利用水力产生的电 D．液化石油气燃烧放出的能量
2.下列有关物质的变化为化学变化的是( )
①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光
（A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤
3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ）
A．闻气味 B．看颜色
C．澄清石灰水 D．燃着的木条
4、下列描述哪些是物理变化（ ）
哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（ ）
哪些是化学性质（ ）
A、铜绿受热时会分解；
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；
D、氧气不易溶于水且比空气密度大；
E、木棒受力折断。
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